Američki palačinci
OBJAVIO/LA:Adisa Muratovic DATUM: petak, 18. april 2014.
Najbolji palačinci na američki način

Sastojci

  • 140 g brašna
  • 200 - 250 ml mlijeka
  • 2 jajeta (podijeliti žumance i bjelance)
  • 2 kašičice šećera
  • 2-3 kašičice praška za pecivo
  • 3 kašičice rastopljenog maslaca
  • malo soli
  • vrećica vanilinog šećera

Vrijeme pripreme: 30 minuta Za: 2-4 osobe

Priprema:

Sve sastojke osim bjelanjka pomiješati zajedno dok se ne stvori čvrsta i glatka pjena.Bjelanjke umutiti u drugoj posudi i na kraju pomiješati zajedno sa prvom smjesom, dok se fino ne stope zajedno.

Savjetuje se da se smjesa ne peče na ulju, nego na teflonskoj tavi.

Uliti tijeso u tavu (trebalo bi biti debelo oko jednog centimetra) i peći dok sa donje strane ne očvrsne i poprimi zlatnu boju.

Zatim možete (ali i ne morate) sa gornje strane dodati naribanu čokoladu, borovnice ili neki drugi dodatak, i okrenuti palačinak. Peći dok obje strane ne poprime jednaku zlatnu boju.

Za autentičnost, palačinke sevirati sa prelivom od javorovog sirupa ili medom, ali možete dodati namaz po želji (eurokrem, marmelada…).

Kukuruzni krekeri sa sjemenkama Brzo, zdravo i veoma ukusno
Foto: Sandra Rončević Sastojci: 130 g kukuruzne krupice (za palentu, ali ne... Saznaj više

Sirovi desert od ananasa Brzo, jednostavno i ukusno
Sastojci: -1/2 ananasa -1 šolja sirovih badema ili indijskih oraščića -2 ka&sca... Saznaj više

Brza plazma torta Brza i nepečena torta sa plazma keksom
Sastojci: 150 gr plazma keksa u komadima 400 gr mljevenog plazma keksa 2 kesice &... Saznaj više

Snježne loptice Lagane božićne 'slatkice' za koje ne treba pećnica
Božićni kolači, keksići i druge slastice neizostavan su dio blagdana, a kako biste... Saznaj više

Energetske pločice na jednostavan način
Sastojci: Bademi, urme i suvo grožđe. Prirema: Priprema ovih energetskih pločica je jako jednostavna. Sve tri namirnice, u istim ko... Saznaj više
Pregledaj sve